Krakowska sucha – nasza duma narodowa

Co łączy ptasie mleczko, markowe wódki i kiełbasę krakowską suchą? To tradycyjne polskie produkty, które podbiły podniebienia smakoszy na całym świecie! Polacy nie gęsi i swoje potrawy mają. Choć na przełomie wieków zachłysnęliśmy się kuchniami z innych stron świata, zachwycając się owocami morza czy serami pleśniowymi, to jednak od kilku Czytaj dalej →

Etykiety na tapecie

Nie wiesz, co oznaczają dane podane na etykietach wędlin? Nasz poradnik odpowie na Twoje pytania. Czytanie etykiet powinno stać się Twoim nawykiem. Przekonują o tym już nie tylko lekarze i dietetycy, lecz także producenci żywności. Dokładne zapoznanie się z zawartością etykiety pomoże Ci wybrać produkt, na którym naprawdę Ci zależy Czytaj dalej →

Wędliną po mapie

Świat wędlin nie zna granic! Poznajcie największe przysmaki z różnych zakątków Europy i nie tylko. Wybierając się na zagraniczną wycieczkę na pewno chcecie doskonale poznać kulturę danego kraju. Zabytki, muzea, architekturę, przyrodę i tradycyjne zwyczaje. Każde państwo wyróżnia też niezwykłe jedzenie, w tym oczywiście wędliny. Ich różnorodność dosłownie może przyprawić Czytaj dalej →

Bez glutenu, bez problemu!

Uważaj! Gluten może być dla Ciebie szkodliwy nawet wtedy, gdy nie cierpisz na celiakię. Jeszcze kilka lat temu mało kto, może poza dietetykami i lekarzami, mówił głośno na temat glutenu. Odkąd jednak nietolerancja pokarmowa tego składnika stała się problemem sporej grupy osób, informacje na jego temat obiegły media, a przeciętny Czytaj dalej →