Jak przemycić warzywa w diecie dziecka?

Twoje dziecko nie chce jeść warzyw? Prośby, groźby i przekupstwa nie pomagają? Spróbuj zabawy z odrobiną podstępu 😉 Jak powszechnie wiadomo „przykład idzie z góry”. Dlatego też ważną rolę w przekonaniu dziecka do jedzenia warzyw, których rzekomo „nie lubi” są wspólne posiłki. Ważne aby dziecko widziało co jedzą jego rodzice, Czytaj dalej →

Temperatura jedzenia

Niektóre pokarmy są z natury cieplejsze inne zaś zimniejsze. Nie chodzi tutaj o podgrzewanie czy schładzanie jedzenia lecz o jego naturalne cechy. Wyróżnić możemy cztery grupy pokarmów o różnej temperaturze: gorące, ciepłe, neutralne oraz ochładzające. Gorące produkty to m.in. cebula, curry, chrupki ryż, czarny pieprz, kawa, czekolada, mango, masło orzechowe, Czytaj dalej →

Właściwości smaków

Myślimy, że smak, który czujemy w potrawie (np. słodki, czy słony) wpływa jedynie na nasze doznania sensoryczne. W rzeczywistości smak potrawy oddziałuje na wiele procesów w organizmie. O smaku potrawy decydują substancje w niej zwarte, które z kolei wykazują różnego rodzaju oddziaływania na nasz organizm i procesy biochemiczne w nim Czytaj dalej →

Kolorowa kolacja. Słoneczny hamburger

Na koniec pracowitego dnia przychodzi pora na kolorową kolację. Nasza propozycja to słoneczny hamburger, który z pewnością wywoła uśmiech na twarzy nie jednego dziecka i zostanie zjedzony przez wszystkich niejadków 😉 Potrzebujesz: Hamburger drobiowy DUDUŚ Pieczywo (bułka hamburgerowa, lub wieloziarnista) Sezonowe warzywa i owoce Czarne oliwki Krok 1 Kompletujemy wszystkie Czytaj dalej →

Kolorowy lunch. Szyneczka pod żaglami

W poprzednim wpisie pokazaliśmy Wam pomysł na kolorowe śniadanie, dzisiaj przyszedł czas na kolorowy lunch, w roli głównej z szynką drobiową Duduś, czyli „szyneczka pod żaglami”. Potrzebujesz: Szynkę drobiową DUDUŚ, Pieczywo Sezonowe warzywa i owoce Czarne oliwki Krok 1 Kompletujemy wszystkie potrzebne składniki i kroimy warzywa w plasterki. Krok 2 Czytaj dalej →